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基本情況:
肉串汪,主營(yíng)音樂(lè)串吧,早年通過(guò)路邊賣燒烤,積累了一定財(cái)富后,慢慢開店,后來(lái)轉(zhuǎn)型做酒店。做了幾年之后,老板將所持的酒店全部出售,重新回歸本行,專注做烤串。截止2016年,擁有6家老店,2017年又新開了7家新店,年?duì)I業(yè)額1.2億,員工500。
實(shí)施效果:
2017上半年預(yù)分紅117萬(wàn),全年300萬(wàn);老店同比全年收入增長(zhǎng)13.6%,利潤(rùn)增長(zhǎng)31.2%。管理人員穩(wěn)定性大大提升,部分離職員工開始主動(dòng)要求回到公司,老板與總經(jīng)理從瑣事中解脫出來(lái)。
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